Seguindo a sequência da culinária árabe (receita da esfiha aqui), hoje vou compartilhar uma receita de kibe de forno recheado com queijo que agradou muito aqui em casa! Como a receita rende bastante, é possível congelar metade. Ingredientes Modo de preparo: 1. Hidrate os 150gr de trigo com 200ml de água quente e espere por […]
Esfiha é aquele tipo de lanche que cai bem em qualquer oportunidade, seja num encontro com amigos, um lanche à tarde ou até um movie night no final de semana! Dá uma olhada nessa receita super fácil de esfiha que qualquer um pode fazer!
Essa receita de Asinhas de Frango na Air Fryer é uma daquelas receitas que estamos fazendo aqui em casa quase todo final de semana. Também conhecida como chicken wings, ou frango a passarinho, ela é super fácil e rápida de fazer e o resultado final fica perfeito! Não deixa nada a desejar para as wings […]
Uma das nossas recentes aquisições para a nossa cozinha foi uma Air Fryer, que acabou por abrir um novo leque de possibilidades. Uma das receitas que estamos fazendo com bastante frequência ultimamente é uma porção de batata rústica, ou potato wedges, como é chamada aqui no Canadá. Perfeita para um acompanhamento de hambúrguer ou um […]
Receita de mexido de frango com arroz, ovo e legumes que é super fácil de fazer e fica uma delícia!
Nesse post eu compartilho a minha receita de costela de porco com molho barbecue que eu faço no forno. Fica extremamente suculenta e desmancha na boca.
Ingredientes: Leite morno: 250 ml Ovos: 2 Açúcar: 2 colheres de sopa Sal: 1 colher de sopa Óleo: 40 ml Fermento biológico seco: 1/2 pacote Margarina: 1 colher de sopa Farinha de trigo: 500 gr Modo de preparo: Essa receita de pão de leite é perfeita para o lanche da tarde ou para preparar a […]
Feliz natal! Nessa época do ano, é muito comum as empresas presentearem seus funcionários com uma cesta recheada de panetones, bolachas, chocolates, cidra e… vinho! Acontece que, na maioria das vezes, o vinho presente na cesta não é aquele chileno Reserva, safra dois mil e guaraná com rolha, que você usaria pra impressionar sua namorada/esposa/pretendente num jantar romântico. Não, […]
Ingredientes: Costela bovina – 1 kg Cebola – 2 unidades Alho – 4 dentes Bacon – Quantidade necessária Sal – Quantidade necessária Mostarda – Quantidade necessária Ervas finas – Quantidade necessária Salsa – Quantidade necessária Páprica – Quantidade necessária Mostarda – Quantidade necessária Azeite de oliva – Quantidade necessária Modo de preparo: 1. Corte uma […]
Ingredientes: Fraldinha – 1 peça (aprox. 1,2 Kg) Alho – 1 cabeça Cenoura – 1 unidade média Batata – 5 unidades pequenas Cebola – 2 unidades grandes Azeite de oliva – Quantidade necessária Salsa – Quantidade necessária Orégano – Quantidade necessária Mostarda – Quantidade necessária Pimenta do reino – Quantidade necessária Sal – A gosto […]
Ingredientes: Arroz branco – 600 gr Queijo parmesão ralado – 40 gr Berinjela – 2 Azeite de Oliva extra-virgem – Quantidade necessária Molho pesto – 2 colheres sopa Tomate – 6 unidades Mussarela de búfala – 3 bolas Sal – Quantidade necessária Pimenta do reino – Quantidade necessária Modo de preparo: 1. Cozinhe o arroz […]
Após um longo período sem novidades no blog e depois de uma tarde inspirada onde eu peguei o livro Mamma Mia pra dar uma folheada, resolvi experimentar uma receita de Abóbora recheada com arroz e lentilha. Ela é bem saudável, fácil de fazer e tenho certeza que agradaria a todos os gostos, pois vai bem para […]
