JP na cozinha

1. Corte uma cebola em fatias grossas e coloque-as no fundo da panela de pressão;

2. Tempere a costela com o sal, mostarda, um pouco de azeite e as ervas e deixe apurando o tempero por 20 minutos;

3. Coloque a costela na panela de pressão e cubra-a com o alho, o bacon e a outra cebola fatiada;

4. Tampe a panela e deixe cozinhar por 60 minutos. A cada 15 minutos, balance a panela gentilmente para o sabor do tempero ir se misturando por toda a carne;

5. Tire a pressão da panela e sirva a carne com o seu acompanhamento favorito.