Bom,  já que o JP me incluiu na brincadeira, vou adoçar um pouquinho as coisas por aqui! E pra equilibrar com a receita elaborada  do Picadinho que ele postou, vou começar com o bolo mais fácil que existe, o Bolo de Canela.

 

Essa receita eu vi em algum programa da tarde em meados da década de 90 e eu sempre faço porque é um bolo pequeno pra lanche, que nunca fica sobrando na geladeira… na verdade, mal dá tempo de esfriar!

Melhor de tudo: quase não suja louça! =)

 

Então, vamos à receita:

  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de canela
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1/3 de xícara de óleo
  • 2/3 de xícara de leite
  • 1 ovo

 

Em uma vasilha misture primeiro os ingredientes sólidos.

 

 

Depois misture os líquidos (com uma colher mesmo).

 

 

Coloque em forma untada e polvilhada com farinha. Asse em forno médio. (Eu nunca marco o tempo, então não deixe cheirar queimado).

Brincadeira… com forma de buraco, como a minha demora uns 40 minutos.

Depois de desenformado cubra com a seguinte calda:

  • 1 lata (ou caixinha) de creme de leite
  • 8 colheres de açúcar
  • 4 colheres de chocolate em pó (não achocolatado)
  • 2 colheres de margarina.

Misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver. Cubra o bolo em seguida.

 

Deixem seus comentários, críticas, quem já provou por favor comente! =)